“Novada Garšas” pirmssākums meklējams 2016. gadā, kad ar Zemkopības ministrijas atbalstu izstādē “Riga Food” vienkopus pulcinājām 100 mazos pārtikas ražotājus, kas 4 novadu stendos prezentēja un dižojās ar savā novadā ražotiem un audzētiem produktiem. Kā turpinājums šai aktivitātei tika izveidots “Novada Garšas” apjomīgais informatīvais katalogs un E-tirgus ar mērķi savienot tos, kuri vēlas ērti, droši un vienkārši pārdot vai pirkt kvalitatīvu, zināmas izcelsmes vietējo pārtiku.
Piedāvājums arvien tiek papildināts ar Latvijā ražotiem produktiem, tādējādi piedāvājot garšu dažādību ikvienai gaumei.